Home Retete din carne de vita Mancare de mazare cu carne de vita
Mancare de mazare cu carne de vita PDF Imprimare Email
Retete din carne de vita
Scris de punk17er   
Vineri, 25 Iunie 2010 14:46

Mancare de mazare cu carne de vita

Mancarea de mazare are intotdeauna o aroma deosebita, iar carnea de vita reprezinta o adaugire sanatoasa si binevenita.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

500 grame de manzat (eu am folosit spata)

500 grame mazare
1 ceapa
1 morcov
3 linguri pasta de tomate
1 legatura de marar
sare, piper

Carnea se spala bine, se taie taie in bucati potrivite si se pune la prajit intr-un pic de ulei. Intre timp, tocati ceapa marunt, morcovul rondele si puneti-le la calit intr-o oala la foc mai mic. Cand carnea s-a rumenit, puneti-o in cratita. Adaugati si mazarea, dupa care adaugati apa cat sa acopere carnea. Lasati la fiert aproximativ 35 de minute, pentru a se patrunde carnea. Dupa aceasta adaugam cele 3 linguri de bulion, sarea si piperul si lasam la fiert inca 15 minute. In ultimele 5 minute, daca preferati un sos mai consistent, adaugati o lingura de faina in ploaie. Cand este gata opriti focul si adaugati o legatura de marar tocat.
Pofta buna!

 

Ultima actualizare în Vineri, 25 Iunie 2010 14:51
 

Sondaje

Care este carnea ta preferata?
 

Vizitatori Online

Avem 11 vizitatori online

Adauga la retele sociale

Facebook Twitter Digg Delicious Stumbleupon RSS Feed 

Joomla 1.5 Templates by JoomlaShine.com